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2025
8/13
Utage さん
満足度 4.5
仙禽 オーガニック・ナチュール X sparkling
原料米：ドメーヌさくら・亀の尾（栃木県さくら市産100％）
アルコール分：13度（原酒）
仕様：瓶内二次発酵・スパークリング、超古代製法、
酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み、
生酛酒母、無ろ過生原酒、生酒
華やかでありながら上品で落ち着いた香りで、
瓶内二次発酵による発泡感は非常に強く開栓は要注意。
味わいは洋ナシのようなフルーティな甘みと
柑橘系の酸とシュワシュワ感で
まるでスパークリングワインを飲んでいるかのよう。
そうかと思うと亀の尾の野性味溢れる力強さも
旨味として追いかけてくる複雑味のある一本。
乾杯酒として食事の前に
味わいの準備運動ができる最適な一杯。原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
仙禽 （栃木 / せんきん）
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