Utageさん(2025年8月13日)の日本酒「稲門」レビュー

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稲門 (とうもん) 日本酒 岐阜 蔵元やまだ

「稲門」のレビュー(Utageさん)

岐阜県 / 蔵元やまだ / 稲門

3.09

レビュー数:4

  • 2025

    8/13

    Utage Utage さん

    満足度

    稲もん 純米吟醸 生原酒(渡辺屋限定)
    使用米:山田錦・八百津和知産米
    アルコール分:17度
    貯蔵方法:冷蔵瓶貯蔵(0〜5℃)

    蔵元やまださんと渡辺屋さんのコラボ酒。
    地元八百津のテロワールを感じられる一本。
    フレッシュな果実香が穏やかで、
    お米の旨みと甘みがしっかりとありながら、
    ほのかに苦味を感じてキレを与えてくれます。
    アルコールが高めなので重厚感もありますが、
    キレがあるため程よい余韻が
    飲み飽きしない酒質にしてくれています。
    自分は冷酒で飲みましたが、
    温度帯の変化も楽しめる設計だと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    稲門のレビュー by_Utage

    稲門 (岐阜 / 蔵元やまだ)