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2025
8/13
Utage さん
満足度 3.8
稲もん 純米吟醸 生原酒(渡辺屋限定)
使用米:山田錦・八百津和知産米
アルコール分:17度
貯蔵方法:冷蔵瓶貯蔵(0〜5℃)
蔵元やまださんと渡辺屋さんのコラボ酒。
地元八百津のテロワールを感じられる一本。
フレッシュな果実香が穏やかで、
お米の旨みと甘みがしっかりとありながら、
ほのかに苦味を感じてキレを与えてくれます。
アルコールが高めなので重厚感もありますが、
キレがあるため程よい余韻が
飲み飽きしない酒質にしてくれています。
自分は冷酒で飲みましたが、
温度帯の変化も楽しめる設計だと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
稲門 (岐阜 / 蔵元やまだ)
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