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2025
8/13
Utage さん
満足度 4.8
産土 2024 山田錦 二農醸
原材料:熊本県菊池川流域産 山田錦
アルコール分:13度
香りは桃のように甘く華やかで
乳酸菌を思わせる香りも重なってくるニュアンスです。
口当たりはきめ細かいガス感が
ピチピチと口の中で弾けて爽快感を演出して、
まるでシャンパンを飲んでいるかのようです。
ジューシーな甘みと旨みを感じながら、
軽快な酸がバランスよく表現されていて、
果実味がどんどん押し寄せてくる設計です。
低アルで飲みやすいですが、
お米由来の旨味が密度の濃さを印象づけてくれます。
乾杯から食中まで食卓を華やかにしてくれる
間違いない一本です。原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
産土 (熊本 / 花の香酒造)
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