秋田県 / 日の丸醸造 / まんさくの花
4.08
レビュー数：1178
2018
5/2
満足度 3.5
まんさくの花 生もと亀ラベル 熟成酒ですが、立ち香は亀の尾らしい青々とした香りにほんのり熟成香が混ざっている感じ。生もとの酸味と米の深い甘味。深みがあるというか、奥行きがあります。 開けたては味わいが単調で飽きてきますが、4〜5日経つとふくらみのある味わいに様変わりするので、開けてからの変化を楽しむのもよいでしょう。少し温めてもいいみたいですよー。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 一回火入れ 古酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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