福井県 / 黒龍酒造 / 九頭龍
3.97
レビュー数:544
2025
8/12
満足度 3.5
九頭龍 氷やし酒。開封、ロックで呑む。ロックで冷やしているので、雪冷え。口に含むとふわっと甘い香り、味わいもトロっとした甘みが先行するが、十分な旨味と味を引き締める酸味を感じる。後味はキレというよりも、冷たさかな。氷が解けると甘み有意になるが、味の骨格を保てるのは驚異的。ニッチなジャンルではあるが、あり。
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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