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2025
8/12
Utage さん
満足度 3.8
栄光富士 SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原酒
使用酒米：玉苗100％
精米歩合：50％
使用酵母：山形酵母
日本酒度：－4.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
アルコール分：16.3度
酒泉洞堀一さんの直営店 Shusendo酒場Talk2Uにて
華やかで豊かな吟醸香と
パイナップルを彷彿とさせる果実味
それでいてお米の力強い旨味も感じられる
口当たりは甘やかで軽快
後口にはほのかに渋味が来るため
キレの良さも感じられるタイプ特定名称 純米大吟醸
原料米 玉苗
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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