バボビさん(2025年8月10日)の日本酒「黄桜」レビュー

黄桜 かっぱデミタス 100ml (伏見区)

2025年8月10日、お盆前に亡父の墓参りをし、墓前にお供えしてきました。

製造年月：2025年6月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類。アルコール分：14度。

『清酒酵母に活性を与え、発酵が旺盛になるよう仕込方法を工夫しました。控えめで、すっきりとした香りです。酸味と甘味が調和し、すっきりと軽快な味わいが特長です。飲みきりサイズで、ちょっとが嬉しい容量です。(ホームページより)』