mamoさん(2018年5月1日)の日本酒「巻機」レビュー

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巻機 (まきはた) 日本酒 新潟 高千代酒造

「巻機」のレビュー(mamoさん)

新潟県 / 高千代酒造 / 巻機

3.68

レビュー数:134

  • 2018

    5/1

    mamo mamo さん

    満足度

    高千代酒造さんの巻幡。
    高千代、たかちよ、takachiyoとは全く違う方向性です。
    流行りのフルーティではありません。
    あまり使われることのない一本〆の旨さを引き出した、日本酒らしい味わいです。

    もっと知名度があってもいいのにな。
    でも、この美味しさはあまり知られたくはないな。
    そんな気にさせる日本酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    巻機のレビュー by_mamo

    巻機 (新潟 / 高千代酒造)