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2025
8/3
wajoryoshu さん
満足度 3.7
玉川 自然仕込 Time Machine Vintage(タイムマシンビンテージ) 無濾過生原酒 2018BY 北錦88%
Time Machineの新物と3年熟成物の呑み比べ。今度は７年物なので色合いは濃い茶色。上立ちはその色そのものの奈良漬けで、一口目の味わいも奈良漬けっぽい。ただアル分１１ー１２度で意外にサラっと軽やか、なので１８－１９度ある新物のようなトロ味・シロップ感はない。個人的にはこの蔵らしく高アルでガツンとした熟成酒を期待しただけにちょっと拍子抜け。原料米 北錦
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
玉川 （京都 / 木下酒造）
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