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2025
8/3
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 3.6
黒牛 純米生原酒 雄町70
25/6/14購入→7/23開封→7/25完飲
ラベルのような少し草感もある爽やかめな香り
アタックからシャープな酸を感じ、舌触りは甘めで柔らかく雄町らしい旨味を感じますけれど、フィニッシュも綺麗に酸で抜けていきますわ
歩合70%にしては非常クリアな酒質で、日本酒度も少し高め?に、しかして辛くはないギリギリに設計してあるのかなと推察致しますわ👀
コンセプトをしっかり感じられるモダンライトな雄町酒で、造りの丁寧さと雄町の可能性を楽しめた一本でしたわね😍特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
黒牛 (和歌山 / 名手酒造店)
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