山口県 / 竹内酒造場 / 錦世界
3.17
レビュー数:12
2025
8/1
満足度 4.0
銘柄登録が無いためこちらに。 実家にてもらった1本。 地元の蒲鉾屋さんとのコラボ商品とのこと。 まずは上澄みだけ。 グラスに注ぐとやや酸味のある香り。 頂くと少しの甘味。微発砲感。後口は辛味。 濁りを混ぜると少し粉っぽい香り。 頂くと上澄みの味わいに粉っぽさが追加。 甘味は少なく、後口は辛味。 アルコール度数も20度とかなり高め。 タイトルの数値は白銀比というもので、蒲鉾のブランド名と同じ。繊細な味わいの蒲鉾と一緒に味わうには少し重たい味わいかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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