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2025
7/18
バボビ さん
満足度 4.0
七笑 純米吟醸 生酒 720m (木曽町)
2025年7月12日、『第11回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。27種目。
25蔵134種の日本酒を味わえました。私は33種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。
『軽やかな飲み心地、甘味や酸味と華やかな香りと相まって爽快なお酒に仕上がり。販売価格(税込):1760円。主原料米:美山錦。精米歩合:55%。アルコール度数:14%。日本酒度:+2。酸度:1.5。(和酒フェスパンフより)』
『爽やかな香りとやわらかで軽快な味わいが調和、飲み飽きしない純米吟醸生。
信州木曽路、木曽駒ケ岳からの伏流水で旨酒を造る蔵元の、夏限定・純米吟醸生酒。地元長野県産《美山錦》を使い、爽やかな香りと、やわらかで軽快な味わいがバランス良く調和した、飲み飽きしない味わいに仕上がりました。発酵の泡を表現したラベル絵も涼やかに、生酒ならではのフレッシュな味わいが、夏の食卓を爽やかに楽しくしてくれます。(日本名酒会より)』特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
七笑 (長野 / 七笑酒造)
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