Utageさん(2025年7月18日)の日本酒「若波」レビュー

若波 NAMICAN 純米 山田錦
原料米：福岡県産山田錦100%
精米歩合：60%
アルコール分：15度

初めての若波のテイスティングを缶入り酒でしてしまう😅
香りは意外にも高くて
爽やかな果実香＆カラメルやナッツのような甘い香り
すごくまろやかな口当たりで米の旨みが膨らんできます✨
熟感のある甘みのある味わいで
その後に程よい酸が爽やかさを与えてくれます🍃
若波と言えば波の押し引きを感じると評されますが
まさにそのとおりでNAMICANでもそのニュアンスです👌
夏のキャンプやBBQなどで気軽に飲めるし
そのくせ品質は異常に高い一本だと思います！