霧筑波 本生純米うすにごり。
かんなりガス圧強い!
封切りした途端、蓋が飛び上がるやつ!
瓶内二次発酵なのかな?
滓が混ざり合いながら、噴き上がるので急いでグラスに注ぎ出す始末。
味わいはシュワシュワと爽快ながら、ほんのり甘味を感じながらも苦味でキレを出し、後口はドライ!
甘味と苦味のバランスが良く暑い夏でもグイグイイケちゃう。
発泡感は開栓から3日目までは強く感じる。
一升瓶のみの販売だけど、来期もあればリピートすると思う!
特定名称
純米
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通