バボビさん(2025年7月15日)の日本酒「i240」レビュー

i240 きたしずく 純米吟醸 無濾過生原酒 数量限定【夏酒】720ml (夷隅郡御宿町)

香り良く、甘さと辛さのバランスが良い、すっきり飲みやすい夏酒です。

2025年7月12日、『第11回和酒フェス@大阪ベイタワー』で購入し、7月15日に味わいました。
試飲は終了していましたが、購入ブースで最後の1本と勧められて購入しました。
イベントでは、25蔵134種の日本酒を味わえました。私は33種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。画像4には私が写っています。

販売価格(税込)：1980円。製造年月：2025年7月。原材料名：米（国産）、米麹（国産米）。原料米：きたしずく（北海道産）。精米歩合：50％。アルコール度数：17度。保存方法：要冷蔵。

『北海道で開発され、北海道で育まれた酒造好適米「きたしずく」を50％精米して仕込みました。
1801酵母使用しており、上品なきれいな香りで透き通ったキレの良い少し辛口のお酒で、夏の暑い時期にぴったりの夏酒です。(ホームページより)』