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          2025 7/9  新政教祖株式会社 さん 新政教祖株式会社 さん満足度 4.5 風の森 ALPHA 2 この上なき華 笊籬採り lot No.555/580 
 
 超クリアで上品。風の森ファンなら絶対に一度は飲んでおきたい一本。え?こんなに雑味ゼロに出来るの?笑
 
 秋津穂を22%まで磨いた贅沢仕込み。しかも笊籬採りという特殊な搾り方で、雑味ゼロのクリアな味わい。開けたてはシャープでキリッとしてるけど、時間が経つとじんわり甘みと旨みが出てきて…正直ずっと飲んでいられるやつ。
 
 香りはライチとか白桃っぽい感じで派手すぎず、でも華がある。冷やしてじっくり飲むのがおすすめだけど、常温に近づくと甘味旨みがグッときてまた違った表情に。  風の森 (奈良 / 油長酒造)
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