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2025
7/9
かわぴー さん
満足度 4.4
【新政】
「天鵞絨(ヴィリジアン) 2024 生酛木桶純米 美郷錦」
アルコール分13度
精米歩合55％
720ml3,490円
【味】
ピチピチフレッシュで濃厚なマスカット味。
フルーティ系の味というよりは、果実そのまんまのような甘ジューシーな味わい。
お米と水のお酒でここまでマスカットそのまんまな濃い甘みと程よい酸味を表現できるのが摩訶不思議で面白い。
これをブラインドで飲んで日本酒だと分かる人は少ないと思う。
色味までマスカットのような若干黄緑がかった色合いに映るのは、偶然なのか意図的なのか。
日本酒苦手な人でも楽しく飲めそうな、モダン系甘フルーティの最前線を走っているような果実感全開なお酒でした。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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