新潟県 / 大洋酒造 / 無想
3.73
レビュー数：154
2025
7/8
満足度 3.9
夏酒っぽいやつを買ってきました。 結構な個性派で、酒母っぽい酸味のある味わい。 ガスと苦味と辛味から強い酸味へ変化して甘酸っぱさを残しながら緩やかに消えていきます。 ほんの僅かにベタつく甘味があって、これが合わせる食事を悩ます感じですね…何が合うだろうなあ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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