岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数:4153
2025
7/5
満足度 4.5
AKABU RED EMBLEM 2025年2月製造 上立ち香は、グレープフルーツ系のすっきりした甘苦い香り。 含むと、上立ち香のイメージどおりの雑味のないすっきりした甘苦さ。若干のピリピリ感。後半、少しメロンのような風味。 口の中で転がしても、あまり膨らまずに、キレイな味わいのまま、キレイに引いていく。 かなりきれいにまとまっていて、それを高級感と取るか、物足りないと取るか、好みが分かれそう。 精米歩合40%、ALC.15%、一度火入れ(生詰め) 個人的に、ラベルが好き。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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