YASU.SHIRAさん(2025年7月2日)の日本酒「尾根越えて」レビュー

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尾根越えて (おねこえて) 日本酒 愛媛 中城本家酒造

「尾根越えて」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

愛媛県 / 中城本家酒造 / 尾根越えて

3.15

レビュー数：15

  • 2025

    7/2

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    城川郷 尾根越えて 特別純米酒

    スッキリ爽やか柑橘系ではあるものの、乳酸も感じる。
    シャープな酸のキレ、控えめながらも甘旨味と苦味のあるマーマレードを思わせつつも、辛口感のある味わい。
    ぬる燗でもとの事なので、やってみると甘さは美味いが、より控え目で酸と苦味がより柑橘感。
    食中酒向けではあるが、好みは分かれるかな。

    サイトによってはしずく媛、又は松山三井と記載があるので米は不明。
    ただ愛媛のミカンは世界一と、どこかの歌で言っていたが、しずく媛といい、松山三井といい、柑橘感をすごく感じるのは、土地柄だろうか…
    美味いといえば美味いんだが、どれを飲んでも似たような味になるのはなぁ…

    特定名称 特別純米

    尾根越えてのレビュー by_YASU.SHIRA

    尾根越えて （愛媛 / 中城本家酒造）

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