酔楽さん(2025年7月2日)の日本酒「渓流」レビュー

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渓流 (けいりゅう) 日本酒 長野 遠藤酒造場

「渓流」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 遠藤酒造場 / 渓流

3.52

レビュー数：179

  • 2025

    7/2

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    昨夜の地酒は、長野の「渓流 / マウンテンダンス スパークリング」でした。
    久々の「渓流」ですが、従来の「渓流」は骨太のドッシリとした印象を持っています。
    今回はスパークリングタイプということで、楽しみにしていました。
    開栓に当たっては、シャンパンと同じコルク栓にミュズレが掛けてあり手強さがうかがえました。
    コルク栓を抜きつ・締めつを繰り返して吹き上がる泡を鎮めながら無事に吹き出しもなく開けることができました。
    味わいは、白ワインと言われれば疑うことなくそう思って味わえるようなワイン風味で、製造所がマンズワイン勝沼ワイナリーなんて表記されているので余計です。
    アルコール度が１２％と低く、残ったらどうしようなんて心配もなく、あっと言う間に２人で１本開いてしまいました。と言っても私が８～９割呑んじゃいましたけど😅
    淡い甘味と酸味、米の旨味も感じられ好印象のスパークリングでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    渓流のレビュー by_酔楽

    渓流 （長野 / 遠藤酒造場）

    渓流のレビュー by_酔楽 渓流のレビュー by_酔楽

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