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2025
6/28
播州蔵之介 さん
満足度 4.3
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 (火入れ)
４月に家族が、梅田阪急の蔵元まつりで購入
冷酒 甘～いフルーティーなええ香り
甘旨シュワ～辛苦酸味～独特な癖のある余韻
常温 甘旨～少し酸味～苦味
温度が上がったほうが癖が減りました
熱燗 軽めにツ～んと甘酸っぱいフルーティーな香り
旨甘酸味が、スーと消えていきビックリ😮
２日目 冷酒 シュワ感と後味の癖が消えました
熱燗 昨日ほどではないけど今日も熱いほうが美味かった
個人的に、圧倒的に冷たいのより熱いほうが好みで美味い😍
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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