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2025
6/28
tengumaimai さん
満足度 5.0
W 純米 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合45% アルコール分17度
2025.1.16 ひょうたん屋で購入
フルーティーでとてもおいしい。
グラスに注ぐと、ぴちぴちとした発泡感を伴う華やかな香りが立ち上る。梨のような爽やか香りに加え、山田錦の米のふくよかさを感じる。米の甘みがぎゅっと凝縮されており、その中に微かな酸味があることで、味わいに奥行きとキレを与えている。
のどごしは非常に滑らかで、原酒ならではのアルコール度数の高さを感じさせつつも、それを上回るほどの旨みがある。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
W(ダブリュー) (岐阜 / 渡辺酒造店)
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