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2025
6/27
StanF さん
満足度 4.1
萩の鶴 真夏の猫 純米吟醸 別仕込
甘さと麹の香りが上手く混じった酒。
開栓時は甘い香り。初めてSHUWANにて呑む。
見た目はやや黄色。この器は色が見やすい。
盃に注いだ香りは強く甘い中に麹のひねた香が混じって好ましい。
一口目はネットリ甘い。麹の絡みつく感じが良い。
SHUWANで香りがとても簡単に取れる。また、少量の酒を口に含むだけで舌の根っこの横のあたりまでスッと酒が回る。器の口の広さと薄さが良い感じ。
香りはモダン系だが穏やか。
後口は麹の香りがくどく無いのにシッカリあって良い感じ。
SHUWANは酒のカタチを楽に味わえるのが良い。しかし飲み過ぎることと温度が変わりやすいのは仕方ないか。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
萩の鶴 （宮城 / 萩野酒造）
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