秋田県 / 両関酒造 / 花邑
4.37
レビュー数：1798
2025
6/27
満足度 4.3
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち 2025年4月製造 上立ち香は、オレンジやさくらんぼの酸味。香りから硬さを感じる。 含むと硬さがありつつも、柔らかい甘さを感じる。その後から、しっかりした苦味が全面に現れる。硬さと柔らかさという相反する感覚が同居している不思議な舌触り。 個人的に、花邑は柔らかくて甘いイメージが強かったが、今回は硬さを強く感じた。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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