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2025
6/26
YASU.SHIRA さん
満足度 3.7
岩手誉 本醸造 生貯蔵酒
穀物感とスッキリ酸のある香り。
柔らかさもありつつ、キリッとした口当たり。
酸味と旨味、滋味や渋味が有り甘さはないがまぁ辛口な味わい。
亀の尾は酸や渋さ、古米を思わせる穀物感、どことなく鄙びた感じが昔は苦手だったけど、歳を重ねつつ色々飲んできた事もあってストライクゾーンが広がっている。
特定名称 本醸造
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒
岩手誉 （岩手 / 岩手銘醸）
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