岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.29
レビュー数：854
2025
6/25
満足度 4.2
射美 black 無濾過生原酒 2025年3月製造 精米歩合80%の低精白米酒。 上立ち香は、梅酒のような甘酸っぱい香り。少し熟成感のような風味も感じる。 含むとキリッとした辛さとともに、上立ち香で感じた梅酒のような甘酸っぱさが続く。 17%と高めのアルコール度数の辛口酒でありながら、射美らしい米の甘さも感じられる。 最後はスパッと切れていく。
特定名称 特別純米
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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