コンテンダーさん(2025年6月23日)の日本酒「VEGA」レビュー

新潟の酒祭りで名だたる蔵を抑えて1番列を作ったと聞いている阿部酒造さんのスターシリーズのベガ一回火入れを5月にＩＭＡＤＥＹＡで購入後ずっと閉まっていたが解禁

すごく香りから柑橘感が隠し切れていない。

一口飲むとめちゃくちゃライトボディで口の中で弾む。弾むのだけど水の柔らかさで全体をしっかりと包み込み、乳酸間と柑橘系の中間のような酸と奥にじんわりと潜む甘味が一体となって流れ込む。軽めのガス感の寄り添い方も良い。

かと言って甘いのかといえばそれも違い、しっかりと日本酒の後味感も最後に顔を出す。

緑を極めたような一本