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2025
6/22
Kaorinrin さん
満足度 3.5
八重垣 純米
ちょこっと入った焼き鳥屋さんにて、メニューのザ・熱燗向けのお酒達の中で唯一あった純米酒。
オーダー後10分程待ちまして、キンキンに冷えた一升瓶を目の前で抜栓していただきました♪
瓶入れは2024年9月ですから、しばらく冷蔵庫の奥の方で眠っていたものと思われます笑
大容量のぐい呑みから溢れんばかりの大サービス😆
黄みがかった色付き、アルコールの香り。
含むとなかなかに強めの酸と旨味の辛口テイスト。
少し粘性のあるしっかりした飲み応えから、快眠だった様子が窺えます☺️
大七生酛を思い出す味わいで、これもまさしく熱燗向けですね♪
もちろん冷え冷えの状態で最後まで美味しくいただきました👍️特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
八重垣 （兵庫 / ヤエガキ酒造）
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Comment 2 -
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Kaorinrin 2025年6月22日 20:41:55
播州蔵之介さん♪
コメントありがとうございます✨
なんと廃盤のお酒だったのですね!!
偶然の出会いでしたが、兵庫県の貴重なお酒、しっかり堪能できて良かったです😊
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