播州蔵之介さん(2025年6月21日)の日本酒「千鳥正宗」レビュー

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千鳥正宗 (ちどりまさむね) 日本酒 兵庫 岡村酒造場

「千鳥正宗」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 岡村酒造場 / 千鳥正宗

3.18

レビュー数：21

  • 2025

    6/21

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    千鳥正宗　純米大吟醸　三福田

    蔵元で購入
    蔵元さんによると純米大吟醸は、手間暇かかるので２年に１回仕込むらしいです！


    冷酒　酸っぱいクラシカルな香り
    お味のほうもクラシカルな酸旨味～軽やかな辛苦味～酸味の余韻で少し淡麗よりかな🤔
    以前呑んだ【葵鶴】の何れかに似ているような🤔

    常温　クラシカルな旨酸味～軽やかな辛苦味の余韻

    ぬる燗　軽めに酸っぱい香りがスーと鼻腔を擽ります
    酸旨～辛苦味の余韻がスーと消えていきクラシカルな味わいのお酒だけに燗酒🍶もイケます😋


    とりあえず普通酒の【銀冠】(金冠を薄めたのが銀冠❓️で、一升瓶しかありません) を除いて、火入れ酒は全て呑みました。
    クラシカルで、いかにも地酒❗️て感じですが、女性蔵元杜氏らしい飲みやすいお酒たちでした😋
    今冬は生酒をコンプリートしたいです😍

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    千鳥正宗のレビュー by_播州蔵之介

    千鳥正宗 （兵庫 / 岡村酒造場）

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    ブックマーク Comment 4

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年6月22日 09:52:32

    火入れコンプリートおめでとうございます🎉　　生酒は５種類？程ありますが、１２月から１月に少づつタイミングをずらして販売するのと、今はおそらく蔵元でしか買えなくなっているのでハードルは高いと思いますが頑張って下さい😁

  • くろーばー
    くろーばー 2025年6月22日 18:25:21

    2年に1回って、飲めない年があるってことなんですかねぇ。分割するのかな

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年6月22日 20:02:40

    悪食釣り師さん、取り置きしてくれるみたいなので、年末と４月に行こうと思っています😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年6月22日 20:05:11

    くろーばーさん、手間暇かかるので
    小さな蔵では、あらあるみたいですよ🤔

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