かわぴーさん(2025年6月21日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(かわぴーさん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数:1049

  • 2025

    6/21

    かわぴー かわぴー さん

    満足度

    雁木
    雁木スパークリング(純米発泡にごり生原酒)
    アルコール度数14度
    日本酒度-12度
    720ml1,980 円

    【味】
    「にごり酒」×「スパークリング」の掛け合わせと聞いてイメージする通りの美味い日本酒。
    酸味が強すぎない点、くどくない程よい甘み、お米の旨味をしっかり感じる点、爽やかなシュワシュワ感等、トータルで飲みやすく美味い、特に暑い夏に飲みたい日本酒に仕上がっている。
    似たスタイルの「陸奥八仙 夏どぶろっく」と比べると、酸味や甘みが控えめで落ち着いた味なので、より軽快でスルスル飲める。
    (2025年6月、異常な炎天下でついつい涼しく飲めそうなお酒を衝動買いしてしまったのですが、買って正解でした)
    暑すぎる夏に見かけたらぜひ買ってみてください。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    雁木のレビュー by_かわぴー

    雁木 (山口 / 八百新酒造)