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2025
6/20
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「初夏の青空」
長野・大雪渓酒造・大雪渓・純米吟醸・美山錦・精米歩合55%・槽場直汲み・無濾過・生原酒・17度・微炭酸
▼暑くて熱かった今週。ようやく辿り着いた週末には、冷たい刺身と海葡萄(なんでやねん)、クールにキレ良く美味しいお酒があれば。雪と渓という文字を見るだけで半分くらい実現してしまった気分ではある(笑)
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▽キュンと可愛い、そして涼しげな白雪の上立ち香
▽口に含み飲み干すと鼻に抜ける爽やかなフルーティ。キュートな甘味としっかりと厚みのある旨味、そして包容力のある柑橘系の苦味
▽含むところなど何も無い溌剌さと言うか、パァーっと爽やかな味わいがいい感じ。むすめっちは「夏の青空みたい」となかなか洒落たコメントを残してくれて(笑)、一足早く夏酒をいただいた気分なり特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）
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