ゆきまるさん(2025年6月20日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

『ソガペールエフィス リアサケナチュレル天神原』
爽やかな香り。
香木、レモン。炊いた米。
酸味と米の香り。
さっぱりだけどジューシーな口当たり。
瑞々しさもありつつ米の旨みとフレッシュさ。
爽やかな酸味と生酒由来の木桶の様な味わい。
渋みと酸味、そして旨みがバランスよく合わさる。
米の甘味もしつこくない。

飲み込むとやや強い苦味が流す。
やっぱりうまい。天神原のがフルーティさが控えめな気がする。