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2025
6/19
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
#能登の酒を止めるな！
能登の蔵が立ち上がり始めています。
輪島市のこの蔵は震災で半壊し、店舗と住居を失ったそうです。
夏酒仕様の「のとのなつやすみ」を頂きます。
ややざらっとした口当たり。
甘旨みがしっかり出ています。
青めの香りにジューシーな酸。苦み少々。
タレの焼鳥に合わせました。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石64%、山田錦36%
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
奥能登の白菊 （石川 / 白藤酒造店）
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