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2025
6/17
まさ さん
満足度 4.0
鍋島 山田錦 純米吟醸 Purple Label 生酒。
桐生市 酒匠星野で購入していたもの。
1月に火入れ品をのみましたが、本品は生酒バージョン。
前は、やまやで四合瓶3300円くらいとかなり割高（正月の勢いで購入・・・）でしたが、今回は生なのに2000円くらいで買えてラッキー！
さてグラスに注ぐと、パインっぽいフルーティ香とお砂糖系がMIXしたような甘い香りがそこそこ強い。
口に含むと、軽めのプチプチ+甘酸っぱい風味♥
明確に甘く、この甘みもフルーティ系とお砂糖系の中間かな？
酸味は控えめですが、甘重くならないところで絶妙にバランスしてます。
で、前回同様にスゴイ飲みごたえです！ 旨味たっぷり！！
最後はそこそこしっかりめの苦味でフィニッシュ。
「濃醇甘口系」ですねぇ♥♥
華やかな感じと重厚な感じを兼ね備えていて、単体でかなり美味しいです！
記憶が怪しいですが、火入れ品よりこっちの方が甘口寄りかな？
嫁さんと「呑む前からわかっちゃいたけど・・・やっぱ旨いな！」などと話しつつ、
全て単体で食前酒として美味しく頂きました！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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