長野県 / 山三酒造 / 山三
4.29
レビュー数：302
2025
6/15
満足度 4.1
今宵の地酒は、長野の「山三 / うすにごり」です。 開栓時に、ポンッ‼と大きな音とともに白煙が漂いました。 甲州ブドウにレモンを数滴加えたような味わいを感じます。 このタイプは、線は太目ですがうすにごり独特の円やかさが着やせの状態に見せています。 最近、美味しい辛口酒が多くなってきましたね。 単に甘旨ではただのジュース。 でも、酸辛を美味しくいただけるのが日本酒本来の美味しさではないでしょうか。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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