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2025
6/13
酔楽 さん
満足度 4.0
昨夜の地酒は、長野の「千曲錦 / 純米大吟醸 生原酒」でした。
立ち寄った「道の駅」であまり見掛けない千曲錦のラベルを見つけて購入してしまいました。
ちょっと厚めの味わいを持つ甘辛のお酒です。
初日は辛味をさほど感じなかったのですが、今宵は辛味が浮いてきました。
ん‼ 塩味も感じる気がする。
形容しがたい不思議な味わいで面白いです。
生の大吟醸だけあって、厚みが有りながらも綺麗な酒質です。
しかも、スペックに似合わない安価な価格も魅力です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
千曲錦 (長野 / 千曲錦酒造)
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