「阿櫻(あざくら)」のレビュー(畠山央至_飲食コンサルティングさん)
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2025
6/13
畠山央至_飲食コンサルティング さん
満足度 5.0
No.日本酒-6
お酒の名前: 阿櫻(あざくら)
特定名称: 特別純米
原料米: 秋田酒こまち
酒の種類: 生詰原酒
テイスト: 超旨辛口 +10
口に含むと、日本酒度+10の辛さの中にもスッキリした心地よい香りが漂い、秋田を代表する実績のあるオリジナル酒米『秋田酒こまち』の旨味とコクが楽しめます。
まさに、超旨辛口という表現がぴったりの辛口純米酒ですね。
芳醇なボディ、キレのある飲み口、爽快なのど越しが豊かな旨味を引き出していて、辛口好きとしては買って大正解の一本でした。
晩酌用としても、食中酒としてもオススメです。
料理研究も合わせてしております。
特定名称 特別純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト 甘辛:辛い+2