山口県 / はつもみぢ / 原田
3.89
レビュー数：267
2025
6/13
満足度 4.3
原田 純米吟醸 精米55% 山田錦 淡麗辛口の食中酒ですね。 常温に近いほうが、米の旨味を感じやすい。 まずはしっかり冷えた状態で 旨味甘味が、じわっと出てくる飲み口ですが 途中、酸味辛味が強く、やや消されてしまう。 常温に近い温度で、 膨らむ旨味をゆっくり味わいながら飲める。 どちらも、キレは強めの酸辛。 純米酒を飲んでいる感じ。 個人的に好きな味わい！ 因みに三日目以降は特別純米酒同様味わい丸くなり4.5です 美味しく頂きました❗️
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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