OTさん(2025年6月12日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

「寒菊　Red Diamond　純米大吟醸　愛山50　」
ここ最近飲んだ寒菊の中ではダントツに好みの味でした！
自分が初めて飲んで寒菊を好きになった時のような（どれかは失念してます…）甘•旨•ジューシーの濃さが他のシリーズに比べて段違いに感じました！
これは「愛山」というお米の特徴なのかどうなのか…
人によっては甘みが強いと感じて微妙な評価になる方もいるかもですが個人的にはこのくらい主張のある味わい（それでいて嫌でない）はかなり好みです！
ただ味わい的には食事とというよりは単体でのんびり楽しむのがおすすめです！（美味し過ぎて自分は1日で終了しました…）