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2025
6/8
StanF さん
満足度 4.2
Ocean99 青海 無濾過生原酒 純米吟醸
濃い熟したフルーツの甘さに軽い麹の酒。
開栓時に軽く吹き出し、香りは甘い。
見た目はやや黄色。
盃に注いだ香りは熟した甘さ、器にビッシリ小さな泡がつく。
一口目は強い甘さ、熟したフルーツ。酸味と軽い炭酸が口当たりを軽くさせる。香りはそれほど強くないが、しっかりとフルーティーだ。
後口は浅い麹、酸味のキレでサッパリ。吐息は甘い。麹の軽さが印象的。
4合飲むと甘さのため途中でダレる。
アテは塩分多めのハードチーズとか、ガーリックシュリンプのようなガツンと味の濃いものが良かった。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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