まささん(2025年6月8日)の日本酒「白神山地の四季」レビュー

白神山地の四季 純米酒。

市内 福田屋百貨店で購入したもの。
ネットで調べると、日本酒類販売が八重寿銘醸と共同開発したとありますが、製造しているのは秋田銘醸というややこしいお酒・・・

グラスに注ぐと、アルコール起因の甘い香り。少しフルーティな香りも？

口に含むと、まったり滑らかな口当たりで、かすかに甘みを感じるも明確な辛口。
酸味は控えめなのでスパッと切れる感じではなく、アルコール15度にしては重く感じます（気のせいか酔いも回りやすい）。

これは・・・古風とまでは言いませんが、スタンダードな「濃醇旨辛口」でしょうか。
単体ではいまいち進まず、まぁ完全に食中向き！　お燗に合いそうな感じです。
とりあえず、生姜煮豚と合わせましたがGOOD♥
飲みごたえがあるので、予想通り重甘いアテとの相性はバッチリですね！

単体3/食中4の平均3.5点かなと思いますが、気兼ねなく呑めるデイリー酒だと思います。
ご馳走様！！