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2025
6/7
酔楽 さん
満足度 3.9
今宵の地酒は、宮城の「浦霞 / 特純 生一本」です。
最近、「生一本」と謳（うた）っている日本酒を見かけなくなりましたね。
アタックは柔らかく、気を抜くと瞬時に訪れる辛味に不意を突かれる。
線の太い味わいながらこれが「生一本」というお酒である純粋な味わいということなのだろうか しつこさ を感じさせない。
個人的には燗の似合うお酒に思うが・・・to be continued
２日目
熱燗にするも基本の味わいバランスに変化はなく、冷酒が好きか燗酒が好きかの選択だけの結果となりました。特定名称 特別純米
原料米 ササニシキ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
浦霞 （宮城 / 佐浦）
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