大分県 / 八鹿酒造 / 八鹿
3.36
レビュー数：81
2025
6/2
満足度 4.3
八鹿 冷酒 香り ミルクジェラート 柿 味わい 透明感 滑らかな水のよう 優しくお米の甘味と旨味、そして加熱して飛ばした甘酢のような酸味が仄かに広がったあと、アルコールのほろ苦さと籾殻のフレーバー 辛口のキレ 感想 九重山登山後の御当地酒。口入りスッキリで辛口フィニッシュ、スペックにしては中々美味しい。水が合うのかもしれない。あと、瓶直がいいかもしれない。 ペアリング やきいも菓子。菓子の甘さがすっきりと流され、ふわりとした芋風味が辛口風味と繋がる。うまし。+0.1。
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