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2025
5/30
青島 明生 さん
満足度 3.9
岩の井 240 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒。
いつもの酒屋さんで。
これは美味い‼️ ジューシー・フルーティで、後味よく、まさに米のフルーツジュース！
抜栓直後はやや散漫な軽い酒かと思ったが、少し経つと、しっかり美味しく、後味も良く、まさにお米のフルーツジュース！！という味わいになった。不思議。
240は仕込水の硬度だそうで、硬水一歩手前のかなりの中硬水になるようだ。が、味わいは普通。誰が飲んでも美味しいと思うはず。
いや、これはいいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 総の華
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
岩の井 （千葉 / 岩瀬酒造）
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