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2025
5/30
masatosake さん
満足度 4.3
CLOUDY SOUR
幻の瀧 スパークリングにごり酒
精米60% アルコール7% 皇国晴酒造
シャンパンと同じ瓶内で二次発酵させたお酒。まず発泡凄いです、キャップの開け締めを何度か繰り返してから開栓
爽快感ある上立香で軽いにごり、すっきりとしてシュワ感しっかりな口当たりで青リンゴ様の爽やかな甘さに甘酸っぱくヨーグルトの様の酸味で味わいの奥底に僅かな糠感あり、綺麗系すっきりドライテイストで飲みやすくワイングラスで頂きたい小洒落たお酒
こちらの酒蔵さんは色々なチャレンジングなお酒を醸されていてとても興味深い酒蔵さん
幻の瀧 (富山 / 皇国晴酒造)
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