新潟県 / 加藤酒造店 / 金鶴
3.48
レビュー数：108
2025
5/27
満足度 4.6
平日の晩酌開始！ 久々の金鶴、久々の本醸造。生酒の青金鶴も売ってましたが敢えて火入れを選択😊 淡麗辛口の本醸造のお手本のような一本！ 口当たりの酸味は弱め、果実的ではない仄かな米の甘味が早めに顔を出す。余韻はアル添らしいキレの良さ。特に刺身と合わせた時の、魚の旨味とお酒の仄かな甘旨味との組み合わせが秀逸👍 佐渡酒である金鶴は淡麗旨口に近い印象ですが、火入れは食中酒として格別ですね✨ 四合瓶で税抜1,000円。このクオリティにお値段込みで、毎晩の晩酌のお供にご指名したくなります😋
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