悪食釣り師さん(2025年5月25日)の日本酒「おふしょあ」レビュー

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おふしょあ (おふしょあ) 日本酒 神奈川 熊澤酒造

「おふしょあ」のレビュー（悪食釣り師さん）

神奈川県 / 熊澤酒造 / おふしょあ

3.03

レビュー数：2

  • 2025

    5/25

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    おふしょあ 吟醸 湘南産五百万石 精米歩合60% 日本酒度0 酸度1.8 アミノ酸度1.6 BK-5酵母

    モトックスのCRAFT SAKEシリーズの一つ
    2023年にリリースされたようです
    天満橋にある御影新生堂で購入

    開栓一口目、旨辛酸
    アルコール添加ですが、しっかり米の旨みがある好みのテイスト
    日本酒度０とのことですが結構辛いです
    クラシック系とモダン系の中間ぐらい

    アテは、豚ステーキ、法蓮草のお浸し、もろキュウ、蕗の煮物、蕗味噌󠄀等

    もろキュウだと最初のテイストに後半渋がプラス
    それ以外は最初と同じでした
    安定したテイストは食中酒に良いですね

    蕗と豌豆は家庭菜園の収穫物
    旬なので登場頻度が高くなっています

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    おふしょあのレビュー by_悪食釣り師

    おふしょあ （神奈川 / 熊澤酒造）

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    ブックマーク Comment 6

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月25日 07:05:44

    家もこの時期、豆類が主食みたいになってます🤣

  • たけ
    たけ 2025年5月25日 07:37:23

    熊澤のこのラベルは初見ですね😆

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年5月25日 09:03:17

    蔵之助さん　 我が家では米が高いので豆でマシマシしてます😅

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年5月25日 09:03:32

    たけさん　 モトックスのHPによると神奈川県内の特約店限定のようです　　大阪で売られていたのは謎ですけど。。。

  • くさまくら
    くさまくら 2025年5月25日 22:32:22

    海から吹く風、陸から吹く風、未だに区別がつきません。いーんだけどね別に

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年5月26日 05:46:08

    くさまくらさん
    海外にも向かってというコンセプトの割にデザインはコテコテの日本語表記、吹いている向きが❓️ですね〜

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