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2025
5/18
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.1
風の森ALPHA5
生酒なのに燗酒を想定した一本。
菩提もとを採用し、10年古酒を一部に使用した貴醸酒仕込みという特殊性由来なのにお値段は大変お財布に優しい、見つけたら手に取りたい一本です。
以前呑んだ時はしっかり燗酒で頂いたので、今回は敢えて全て冷やで頂きました！
レビューを探したら燗酒で呑んだ時はまだレビューを初めて無かった頃でした💦
では抜栓！
琥珀色の酒色です。
ストレートグラス
熟成が進んでいるような梅酒の香り。
香りそのままに梅酒のようなテイスト。
色のほどにはキツくなくサラリと抜けます。
真ん中グラス
こちらも梅酒の香り。
尚、角がとれミネラルを感じます。
そのせいもあって、飲み口が物足りなさを覚えました。
口窄みグラス
深く梅酒の香り。
1番濃く輪郭がハッキリしてます。
甘味と酸味のバランスが良かったです。
陶器
香りは抑えられてます
こちらも角がとれ奥行きが出ます。
円やかさが増します。
先日、誕生日のお祝いに久々に頂きました。
口窄みか、陶器のように深く旨味を感じられるのが好みでした。
今年も頑張っていこうと思います！テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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